Шипково брашно
Натурален продукт от фино смлени плодове на растението Шипка, отгледани и събрани от екологично чисти региони в България, с чиста и незамърсена природа.
Всеки плод се събира ръчно без намеса на машини и се суши на слънчева светлина. Така плодът запазва всичките си ползи за здравето от природата. Всяко парче плод има пълно природно здравословно съдържание.
След като шипките изсъхнат се премахват влакната от плодовете. Така оставят само най-полезните съставки – плодове и семена. Това е изключително важно, тъй като по този начин във всеки милиграм, във всяко петънце се съдържат само полезните вещества на растението. Това е нашата цел: да произведем висококачествен продукт, който е богат на природни източници.
Един от най-известните имуностимуланти
Също така съдържа високо съдържание на незаменими мастни киселини, линолова киселина – омега 6 и линоленова киселина – омега 3, Пектинът, съдържащ се в шипката, подпомага храносмилането, намалява спазмите и усещането за подуване на стомаха.
Шипката съдържа още витамин Р, витамин В1 и В2. В семената на шипка също има витамин Е и 12 до 16 процента масло, което ги прави ценна суровина за козметика.
Брашното също е изключително богато на диетични фибри: над 45 g на 100 g.
Шипката е един от най-известните и популярни имуностимуланти с 10 пъти повече витамин С от лимоновия сок, което прави шипката и невероятена уелнес съставка.
Витамин С укрепва имунитета на организма, флавоноидите имат противовъзпалителен ефект, а пектините допринасят за правилното функциониране на храносмилането.
Някои изследвания показват, че шипките активират ген, отговорен за производството на хрущялни клетки и колаген в нашето тяло.
Освен това шипките имат противовъзпалително средство и поддържат здрави кости и стави.
Поради високото съдържание на витамин С, шипката има диуретичен ефект, а също така подобрява окислително-редукционните процеси в клетките и пропускливостта на капилярите.
Шипките също съдържат витамини А, D, флавоноиди и желязо, органични киселини (лимонена и мента), захари (главно захароза, танини и минерални соли (около 3,25%), особено калий (около 512 mg%), калций (около 50 mg), фосфор (около 54 mg), натрий (около 47 mg) и магнезиеви соли (около 122 mg%).
Шипката е една от най-разпространените и широко използвани билки в България, с изключително лечебно действие.
- С кисело мляко – поръсете една чаена лъжичка върху киселото си мляко.
- С топла вода – изцедете четвърт лимон в топла (не вряща) вода, смесете в чаена лъжичка шипка на прах и допълнете с малък резен от портокалова кора!
- Зелено смути – смесете шепа спанак, 1 ябълка, 2 пръчици целина и копче джинджифил (или по ваше предпочитание).
- Сладолед – добавете към вашият любим сладолед малко поръс от шипка на прах.
- Мюсли – добавете чаена лъжичка (или две) към любимата си зърнена закуска за допълнителен вкус и здравословно хранене!
Начина за консумация на брашното от шипки:
То може да се използва за приготвянето както на чай, така и за кулинарни цели.
Може да се добавя към различни плодови сокове, кисело мляко, йогурти, плодови брашна и брашна на печива.
- За приготвяне на чай – поставете 1 с.л. шипково брашно в 250мл вряща вода и след 1 час прецедете.
Шипково брашно - Приложения в козметиката на
Брашното от шипкови семена ексфолира кожата по мек, но ефективен начин, придавайки на кожата здрав и по-сияен вид. За разлика от солите, захарта и други растителни ексфолианти, прахът от шипкови семена е много фин, а не гранулиран и резултатът е супер гладка и мека кожа без зачервяване и дискомфорт на традиционните ексфолианти.
Прахът от шипка (шипково брашно) може да се:
- използва в рецепти за естествен чай за вана
- смила и използва в рецепти за сапун
- използва при формулирането на естествени билкови води
- влива и използва в рецепти за лосиони, крем, мехлем, шампоан и балсам
- влива или смила и да се добавя към рецептите за маски за лице
- влива в масажни масла
